SPOTKANIE Z CZŁOWIEKIEM, KTÓRY ZMIENIA MYŚLENIE O ROLNICTWIE I ZDROWEJ ŻYWNOŚCI NA CAŁYM ŚWIECIE
Ikona rolnictwa regeneratywnego, autor bestsellerów i praktyk, który inspiruje gospodarstwa na całym świecie po raz pierwszy odwiedza Polskę.
Spotkania z Joelem Salatinem dostarczą praktycznych narzędzi, motywację do zmian oraz pokażą, że ekologiczne gospodarstwo może być zarówno zdrowe, jak i opłacalne.
Rolnictwo regeneratywne w filozofii Joela Salatina odbudowuje żyzną glebę, zwiększa bioróżnorodność i tworzy gospodarstwa współpracujące — a nie konkurujące — z naturą.
Model Joela Salatina wspiera produkcję naturalnej, pełnowartościowej żywności oraz rozwój lokalnych społeczności rolniczych niezależnych od przemysłu.
Poznasz praktyczne techniki odbudowy żywej gleby, rotacyjnego wypasu i zarządzania gospodarstwem w zgodzie z naturą. To wiedza, którą Joel Salatin stosuje na Polyface Farm i którą możesz wdrożyć u siebie od razu.
Dowiesz się, jak tworzyć system produkcji, który dostarcza prawdziwie wartościowej żywności i wzmacnia lokalną społeczność. Salatin pokazuje, że zdrowa żywność może być jednocześnie ekologiczna, dostępna i opłacalna.
Spotkasz rolników, przedsiębiorców i pasjonatów regeneratywnego podejścia do ziemi. To przestrzeń do wymiany doświadczeń, nawiązywania współpracy i zadawania Joelowi Salatinowi pytań o realne zastosowania jego metod.
Joel Salatin odwiedzi Katowice, gdzie w Międzynarodowym Centrum Kongresowym (MCK), na Festiwalu "Pełnia zdrowia bez leków" wygłosi wykład inauguracyjny n.t. "Dochodowe rolnictwo w epoce globalizmu”, oraz weźmie udział w debacie z prof. Grażyną Cichosz n.t. perspektyw zdrowego rolnictwa.
Kolejnego dnia w godzinach od 10.30 – 16.00 tamże odbędzie się spotkanie autorskie z Joelem Salatinem pt. "Rolnictwo Regeneratywne - atrakcyjna alternatywa w epoce globalizacji"
Sprawdź dojazd
Sprawdź dojazd
Sprawdź dojazd
* Terminy prezentacji plenerowych mogą ulec zmianie maksymalnie miesiąc przed wydarzeniem
W dniu 9 marca 2026 Joel Salatin poprowadzi prezentację p.t. "Sukcesja w rolnictwie" oraz "Wspólnoty produkcyjne w rolnictwie ekologicznym i regeneratywnym". Adres wydarzenia:
Gospodarstwo Rolne Mikoszów, Nowolesie 47, 57-100 Strzelin
https://kurczakpastwiskowy.pl
https://manufakturadobra.pl
W dniu 10 marca 2026 w godz. 10:00-17:00 w gospodarstwie agropartyka Salatin poprowadzi prezentację p.t. "Od siedliska do profesjonalnego gospodarstwa regeneratywnego". Uczestnicy wydarzenia biorą udział również w lunch'u.
Adres wydarzenia: Kąkolewice 17a, 64-840 Budzyń
https://agropartyka.com
W dniu 11 marca 2026 w godz. 9:00-16:00 w gospodarstwie "Ostoja Natury" Joel Salatin poprowadzi prezentację n.t. "Tłusta marża zamiast tłustych dopłat, więcej przychodu, mniej pracy, zdrowa ziemia czyli jak zbudować gospodarstwo odporne na kryzysy — model Joela Salatina w praktyce”. Na uczestników wydarzenia czeka również lunch.
Adres wydarzenia: Tomaszyn 6, 11-015 Olsztynek.
https://ostojanatury.pl
Tak, planujemy zorganizować warsztaty oraz sesje praktyczne w kilku gospodarstwach, które prowadzą swoją działalność w oparciu o filozofię rolnictwa regeneratywnego.
Tak, rejestracja będzie możliwa przed wydarzeniem. Rejestracja odbywa się poprzez zakup biletów na konkretne wydarzenia i dołączenie do wydarzenia na facebooku. Wszystkie linki dostępne powyżej.
Podczas wydarzenia skupimy się na rolnictwie regeneratywnym oraz produkcji zdrowej żywności.
Wydarzenia odbędą się w dniach 7-11 marca 2026.